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胃病患者能喝牛奶吗?
2022-08-06

胃病患者能喝牛奶吗?

牛奶物美价廉,是人类膳食中蛋白质和钙的最佳来源,是改善营养、增强体质、延缓衰老所不可缺少的理想食物。可以说,牛奶是人类食物中蛋白质的极好来源,生活中有很多有胃病的患者会喝牛奶来补充蛋白质,但是胃病患者可以喝牛奶吗?

1.乳糖不耐症

有些人认为牛奶有很好的养胃功效,喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但是,牛奶是奶牛产的,原本是给小牛喝的,由于人类发现它是接近母乳最好的一种替代品,才拿来给人喝,但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖,因此,很多人都不习惯喝牛奶。即使胃肠正常的人,因为牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症,会导致一些胃肠的问题,比如腹泻或者便秘。那么这一类患有乳糖不耐症的人反而不适合喝牛奶了。

2.慢性胃炎

对于胃酸分泌过少的慢性胃炎,如萎缩性胃炎患者,其饮食应多用酸性食物,可食用少油清淡的肉汤、适量橘子、香蕉等,以刺激胃酸分泌,帮助消化,至于牛奶,是碱性食物且易胀气,因此应少食。不过,牛奶中的蛋白质加热后发生变化,而利于胃炎的恢复和治疗,又是较好的营养食品,完全不吃未免可惜,对于萎缩性胃炎患者来说,宜经常多喝点热牛奶,或食用牛奶时,适当加些开水冲淡浓度,应会减轻不良反应,除对胃病本身有疗效外,同时对整个人体的营养供应都将大有益处。

3.胃溃疡患者

胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,均能促进胃酸分泌。饮牛奶后胃酸分泌将增加30%。所以胃溃疡患者建议不要喝牛奶。

4.胃炎发作期不宜喝

牛奶是碱性食物,可以中和胃酸,牛奶中含有一种磷脂类物质,能在胃黏膜表面形成很厚的疏水层,它既能抵抗外来不良因子对胃黏膜的损害,又能促进溃疡病灶的愈合,用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好,是可以食用的,但是牛奶中含大量钙、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质等成分,食用过多亦能刺激胃黏膜,刺激胃酸分泌,所以胃酸过多的胃炎患者能喝,但不宜多喝,尤其是胃炎发作期专家建议尽量不喝,缓解期时每日1瓶牛奶还是应该补充的。

因此小编建议胃不好的人,可以适当的喝一些牛奶,因为牛奶的营养价值丰富,胃肠不好本身就影响营养的吸收,多喝些牛奶有助于修复胃肠的粘膜,促进营养的吸收,对胃肠疾病是有一定的帮助的。